giorvy.com
Zucchini-Auflauf, der süchtig macht
Die Zucchini-Saison ist in vollem Gange und wie ich bestimmt schon erwähnt habe: ich liebe diese Gemüsesorte, vor allem weil man sie in der Küche so vielseitig verwenden kann. Wir genießen sie in allen möglichen Rezepten, ob süß oder herzhaft, gegart oder roh, gegrillt oder auch eingelegt … Heute teile ich mit euch ein Rezept für einen sehr leckeren Zucchini-Auflauf. ZUTATEN Für den Auflauf: 3 Tassengrob geriebene, nicht geschälte Zucchini2 St.fein gewürfelte Zwiebeln4 St.Eier250 ggeriebener…
