Zutaten: Für den Biskuit: 100 g Zartbitterschokolade 100 g Nougat 4 Eier, getrennt 4 EL heißes Wasser 125 g Zucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 2 EL Kakaopulver 2 TL Backpulver Für die Füllungen: 900 g Schlagsahne 100 g Vollmilchschokolade 100 g Pistazien, fein gemahlen 7 Pck. Sahnesteif 1 Marzipandecke Für die Dekoration: 1 EL gehackte Pistazien 4 Mozartkugeln (geviertelt) 1 EL Schokoladenraspeln
