Einfache rotes Gemüse-Curry mit Kokosmilch

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· 25min · 3 servings

Dieses rote Gemüse-Curry mit Kokosmilch schmeckt der ganzen Familie. Gefüllt mit gesundem Gemüse und vielen Vitaminen.

Ingredients

• 150 g Zucchini

• 150 g Karotten

• 150 g Paprika

• 150 g Brokkoli

• 150 g Champignons

• 1 EL Öl

• 1 Dose Kokosmilch

• 1 Knoblauchzehe(n)

• 2 TL Curry Gewürzmischung

• Etwas Sesam

• Etwas Pfeffer

• Etwas Salz