Schnelles Gebäck Leckere Quarkstangen

30min · 10 servings Zutaten für 10 Stangen: • - 1 Packung frischer Blätterteig • - 125g Magerquark, gut abtropfen lassen • - 1/2 Packung Puddingpulver • - ca 1 - 2 EL Zucker (einfach abschmecken) • - Ein kleinen Spritzer Zitrone • - bisschen Zitronenabrieb • - 1 EL Frischkäse • - zum Bepinseln: 1 Eigelb und 1 EL Milch - Puderzucker zum bestreuen Zubereitung: • Den Blätterteig einmal längs halbieren. Für die Masse einfach alle im Rezept angegeben Zutaten zusammenrühren, Süße einfach kurz abschmecken. 👉Achtung, ich hab im • Video eine viel größere Menge gemacht, hier habt ihr das Rezept für 1 Packung Blätterteig, das ergibt 10 Stangen. Ich hab es auch noch etwas verändert. Die Quarkmasse auf eine Hälfte des Teiges schmieren, mit der anderen Hälfte bedecken. Nur vorsicht