Das Buch "Methods for determination of water-solved vitamins and their functions" bietet eine umfassende Analyse der wasserlöslichen Vitamine, deren Bestimmungsmethoden sowie deren biologische Funktionen. Der Autor, Muniskhon Mutalibkhonova, beleuchtet die Bedeutung dieser Vitamine für den menschlichen Körper und untersucht die Auswirkungen einer übermässigen Aufnahme. Durch fundierte Forschungsergebnisse wird aufgezeigt, wie sich die Gehalte an Vitamin B1 in verschiedenen tierischen Lebern…