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Springer, Fachbücher, Microbial Enzymes: Roles and Applications in Industries (Jitendra Mishra, Naveen Kumar Arora, Vaibhav Mishra, 2021)
Das Fachbuch "Microbial Enzymes: Roles and Applications in Industries" bietet eine umfassende Aktualisierung im Bereich der mikrobiellen Biotechnologie. Es behandelt eine Vielzahl von mikrobiellen Enzymen, darunter Fructosyltransferase, Laccasen, Amylasen, Lipasen und Cholesterinoxidase, sowie deren potenzielle Anwendungen in verschiedenen Industrien. Das Buch geht auch auf die Produktions- und Optimierungstechnologien für mehrere industriell relevante mikrobielle Enzyme ein. In den letzten…
