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Deftige Lauchquiche
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Die Lauchquiche ist wunderbar deftig und würzig und genau das Richtige, um sich in der kalten Jahreszeit von innen zu wärmen.
Ingredients
Ingredients
• 250 g Mehl
• Salz
• 150 g kalte Butter
• 5 Eier
• 5 Stangen Lauch (ca. 1 kg)
• 150 g gekochter Schinken (in Scheiben)
• 250 g Sahne
• Pfeffer
• frisch geriebene Muskatnuss
• 150 g Bergkäse
• Butter für die Form
• Mehl zum Arbeiten