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Rote Linsen-Curry mit Kokosmilch | Rezept in 2025 | Rote linsen curry, Linsen curry, Rote linsen kochen
a white bowl filled with food on top of a wooden cutting board next to vegetables
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www.gaumenfreundin.de

Rote Linsen-Curry mit Kokosmilch – Gaumenfreundin

Ob pur oder zu Reis, ein wärmendes Rote-Linsen-Curry schmeckt doch einfach immer. Und das Beste: Dieses hier steht in gerade einmal 30 Minuten fix und fertig auf dem Tisch.
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· 30min · 4 servings

Ingredients

Ingredients
• 2 Knoblauchzehen
• 1 kleines Stück Ingwer
• 250 g Kirschtomaten
• 250 g rote Linsen
• 1 EL Rapsöl
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 1/2 TL Zimt
• 1 TL Curry
• 400 ml Kokosmilch (Dose)
• 250 ml Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer
• 2 EL Limettensaft