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Gnocchi in Käsesauce mit Brokkoli und Schinken
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Gnocchi in Käsesauce klingt schon gut, findest du? Wie klingt es für dich, wenn noch Brokkoli und Schinken dazu kommen? Das köstliche Rezept musst du unbedingt kochen! :-)
Ingredients
Ingredients
• 500 g Gnocchi
• 150 g Brokkoli
• 100 g Kochschinken
• 400 ml Milch
• 1 Zwiebel
• 1 Lorbeerblatt
• 20 g Butter
• 15 g Mehl
• 50 g Parmesan (gerieben)
• 125 g Mozzarella (gewürfelt)
• 50 g Emmentaler oder Bergkäse
• 1 TL mittelscharfer Senf
• 1 Prise Muskatnuss
• Salz
• 2-3 Spritzer Zitronensaft
• 1-2 EL Butterschmalz