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Leichter Eiersalat mit Hüttenkäse | Rezept | Salate rezepte gesund, Leckere salate, Gesunde rezepte
Leichter Eiersalat mit Hüttenkäse | Rezept | Salate rezepte gesund, Leckere salate, Gesunde rezepte
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habe-ich-selbstgemacht.de

Leichter Eiersalat mit Hüttenkäse

1 rating
· 15min · 4 servings
Leichter Eiersalat ohne Mayo! Stattdessen enthält unser kalorienarmer Eiersalat Hüttenkäse und damit extra viele Proteine. Der Low Carb Salat mit Eiern darf bei keinem Brunch fehlen und ist auch ideal als Meal Prep für das Büro.
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Selbstgemacht - Der Foodblog

Ingredients

Ingredients
• 8 Eier (hartgekocht)
• 600 g Hüttenkäse
• 250 g Tomaten (in kleinen Würfeln)
• 50 g Essiggurken (in kleinen Würfeln)
• 1 EL Süßer Senf
• Salz
• Pfeffer
• 2 EL Zitronensaft (alternativ Einweichwasser der Essiggurken)
• 1 Avocado
• ½ TL Currypulver
• Kresse oder Sprossen, Petersiile, Schnittlauch oder Dill
• Gekochter Schinken in Streifen oder Lachs
• Eine kl. Zwiebel oder Frühlingszwiebeln
• 2 EL Olivenöl (optional)
• 2 Spritzer Tabasco

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