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Ofenkürbis | Rezept | Kürbisgemüse, Rezepte, Couscous mit gemüse

a white plate topped with lots of food on top of a pink table cloth next to utensils

kuechengoetter.de

Ofenkürbis

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· 1hr 0min

Wunderbar einfach: Kürbis und Käse aus dem Ofen. Diese Kombination ist eine vollwertige Mahlzeit, die unglaublich satt macht: Toll für den Hüttenurlaub!

Ingredients

Ingredients

• 2 kleine Hokkaido-Kürbis (1,2 – 1,4 kg)

• 5 Zweige Thymian

• 1 Bund Petersilie

• 2-3 EL Rapsöl

• Salz

• Chiliflocken

• 2 kleine Ofenkäse (à ca. 125 g)

• 1 Handvoll Kürbiskerne

• 2 EL Balsamicocreme

• 2 EL Kürbiskernöl

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