Zutaten:
1 Stange Lauch
200 g Champignons
250 g Kritharaki Nudeln
1 L Wasser
Salz, Knoblauch
150 g Kräuterfrischkäse
Zubereitung:
Lauch, Champignons und Gewürze anbraten. Nudelm und Wasser dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
Frischkäse einrühren und nochmal kurz aufkochen.