a piece of cheesecake on a plate with red and white icing in the middle

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Mohn-Topfentorte mit Himbeerspiegel - Rezept

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· 1hr 0min · 12 servings

Eine Mohn-Topfentorte mit Himbeerspiegel sieht super aus und schmeckt. Das Rezept sorgt für einzigartigen Genuss.

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Ingredients

• 1 TL Backpulver

• 6 Stk Eier (getrennt)

• 110 g Haselnüsse

• 14 g Kristallzucker

• 150 g Margarine

• 210 g Mohn (gemahlen)

• 150 g Staubzucker

• 7 Bl Gelatine

• 500 ml Schlagobers (geschlagen)

• 50 g Staubzucker

• 2 Pk Topfen (à 250 g)

• 1 Pk Vanillezucker

• 500 ml Wasser für die Gelatine

• 1 Stk Zitronensaft und Schale

• 5 Bl Gelatine

• 200 g Himbeeren

• 1 EL Staubzucker

• 350 ml Wasser für die Gelatine

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