• 200 g Butterkekse, fein zerbröselt*
• 180 g Butter, geschmolzen und leicht abgekühlt
• 1 EL Feinkristallzucker
• 4-5 EL Akazienhonig (nach Belieben auch mehr)
• 2 Glas Marillenkompott (ca. 800 ml) oder 1–2 Dosen Marillen, in Saft eingelegt
• 30 g Instant-Gelatinepulver
• 7 x Kompott-Marillenhälften
• 120 g Zartbitterkuvertüre
• 1 TL festes Kokosfett (nach Belieben)
• x Holunderblüten oder Lavendelblüten