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Hähnchen in Frischkäsesauce
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Hähnchenbrustfilets, angebraten in Speck, in einer leckeren Sauce aus Frischkäse mit Senf und Champignons.
Ingredients
Ingredients
• 6 Hähnchenbrustfilets
• 1 Bund Suppengrün
• 16 Scheiben Bacon (oder Rohschinken nach Wahl)
• 250 ml Weißwein
• 300 g Kräuterfrischkäse
• 1 Becher Schlagsahne
• 3 EL grobkörniger Senf
• 200 g Champignons (am besten kleine)
• Pflanzenöl
• Oregano
• Salz
• Pfeffer
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