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Hähnchen-Pfanne mit Kokosmilch | Rezept | Hähnchenfilet rezepte, Gesund kochen rezepte, Essensrezepte
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kochenjetzt.de

Hähnchen-Pfanne mit Kokosmilch – tropisches Wohlfühlgericht

1hr 35min
Genieße den exotischen Geschmack dieser Hähnchen-Pfanne, die mit Kokosmilch und Gewürzen verfeinert wird. Ideal für eine schnelle und köstliche Mahlzeit!
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Kochen Jetzt

Ingredients

Ingredients
• 500g Hähnchenbrustfilets, in mundgerechte Stücke geschnitten
• 1 Dose (400ml) Kokosmilch (Vollfett für reichhaltigen Geschmack)
• 2 EL Öl (z. B. Kokosöl oder Pflanzenöl)
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 TL Currypulver (optional schärfer für mehr Würze)
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Ingwerpulver oder frischer Ingwer, gerieben
• Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Limette, in Spalten geschnitten (optional)

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