Heute habe ich ein Nudelteig Rezept für Euch, das nicht glutenfrei ist. Aber keine Sorge, ich habe das Rezept ergänzt: Für die glutenfreie Variante einfach weiter nach unten scrollen! Ihr denkt jetzt vielleicht: „Oh mein Gott, Nudeln selber machen?! Niemals! Das machen höchstens Leute, die beim perfekten Dinner teilnehmen!“ So ging es mir auch immer, bis die Zeit der Intoleranzen und Allergien anbrach. Als die Regale der Supermärkte noch nicht so prall gefüllt mit weizen- bzw. glutenfreien…