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Gesunde Nudeln mit Gemüse-Soße | vegetarische Rezepte | gesundes Essen
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Gesunde Nudeln mit Gemüse-Soße, die durch Frischkäse und Nudelwasser schön cremig wird. Ein leichtes und vegetarisches Nudel Rezept, dass aus köstlichem Ofengemüse entsteht.
Ingredients
Ingredients
• 250 g Nudeln (z.B. Fusilli)
• 250 g Zucchini (1 mittelgroße)
• 250 g Paprika (rot, 1 mittelgroße)
• 250 g kleine Tomaten
• 1 rote Zwiebel (groß)
• 2 Zehen Knoblauch
• 2 EL Öl
• 1 TL Basilikum (getrocknet oder frisch)
• 1 TL Oregano (getrocknet)
• etwas Salz und Pfeffer
• 2 EL Frischkäse
• 75 ml Nudelwasser