Grüne-Bohnen-Eintopf - Madame Cuisine | Rezept | Suppe rezept einfach, Gesund kochen rezepte, Suppen rezept vegetarisch
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Food And Drink
a pot filled with green beans, carrots and broth next to a spoon
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madamecuisine.de

Grüne-Bohnen-Eintopf - Madame Cuisine

4 ratings
· 30min · 4 servings
Ein gesunder und geschmackvoller Grüne-Bohnen-Eintopf braucht keinen Speck und kein Fleisch. Mit Bohnen, Kartoffeln, Möhren und Fenchel, dazu feine Kräuter und Gemüsebrühe.
mmecuisineM
Madame Cuisine

Ingredients

Ingredients
• 400 g Buschbohnen
• 200 g Karotten
• 500 g Kartoffeln (mehlig kochend)
• 1/2 Fenchel
• 1 Zwiebel
• 2 kleine Knoblauchzehen
• 50 g (pflanzliche) Butter (pflanzlich, falls es vegan sein soll)
• 1000 ml Gemüsebrühe
• 2 EL Weißweinessig
• 2 Lorbeerblätter
• 1/2 TL Thymian (gerebelt)
• 1 TL Bohnenkraut (gerebelt)
• Salz und Pfeffer

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