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Ungarische Lángos - Küchenmomente | Rezept | Rezepte, Langos rezept, Langosch rezept
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kuechenmomente.de
Ungarische Lángos - Küchenmomente
6 ratings
· 1hr 0min
Herzhafter Snack aus Ungarn
kuechenmomente
K
Küchenmomente.de
Ingredients
Ingredients
• 200 g Kartoffeln
• 20 g frische Hefe
• 150 ml Milch, lauwarm
• 150 ml Wasser, lauwarm
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 500 g Mehl
• 200 g Schmand
• 200 g Sauerrahm
• 1 Knoblauchzehe
• Salz, Pfeffer
• Frischer Schnittlauch oder Petersilie
• 200 g Käse, gerieben (z. B. Gouda)
• 5 Knoblauchzehen
• 200 ml Wasser
• Pflanzenöl zum Frittieren
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