Karottenkuchen ohne Zucker - super saftig - Mycarbcrew | Rezept in 2025 | Kochen und backen rezepte, Kochen und backen, Kuchen rezepte einfach
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Karottenkuchen ohne Zucker

30min · 1 serving
Dieser Karottenkuchen ohne Zucker ist kalorienarm, gesund & proteinreich.
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Ingredients

Ingredients
• 100 g Haferflocken
• 80 g Dinkelmehl
• 3 große Karotten
• 1 TL Zimt
• 1 EL Sonnenblumenöl
• 3,75 Scoop Chunky Flavour geschmacksneutral (Alternativ: 270 g Erythrit)
• 50 g Apfelmark
• 3 Eier
• 5 Walnüsse
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Vanillearoma
• 60 g Skyr natur
• 125 g Frischkäse light
• 100 g griechischer Joghurt 2%
• 1 Scoop Chunky Flavour geschmacksneutral (Alternativ: 60 g Puder Erythrit)
• optional: gehackte Walnüsse (als Topping)

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