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Ofenkartoffeln mit Räucherlachs | Rezept in 2025 | Kochen und backen rezepte, Rezepte, Lachs rezepte backofen
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Food And Drink
baked potatoes topped with salmon and cream cheese on a blue plate next to a fork
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kochenjetzt.de

Ofenkartoffeln mit Räucherlachs

Ofenkartoffeln mit Räucherlachs: Knusprige, gebackene Kartoffeln, belegt mit zartem Räucherlachs und einem frischen Dill-Dressing.
kochenjetztK
Kochen Jetzt

Ingredients

Produce
• 2 Esslöffel frischer dill
• 1 Handvoll rucola
Dairy
• 150 g Creme fraiche
Other
• 1 Esslöffel zitronensaft
• 8 Mittelgroße festkochende kartoffeln
• 200 g Räucherlachs, in dünne scheiben geschnitten
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 Teelöffel olivenöl
• 1 Teelöffel paprikapulver
• 1 Teelöffel senf (optional)
• 1 Zwiebel, dünn geschnitten (optional)

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