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Cremige und vegetarische Schupfnudelpfanne

Name: Schupfnudelpfanne - einfach & vegetarisch (15 Minuten Rezept)
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Schupfnudeln (aus dem Kühlregal); 250 ml Kochsahne (Cremefine 15%); 20 kleine Tomaten; 1 Zehe Knoblauch; 125 g Mini-Mozzarella (abgetropft); 1 EL Tomatenmark; 1 EL Öl *; ½ TL Salz; 1 Prise Pfeffer; etwas Rucola (optional)

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· 15min · 2 servings

Diese cremige Schupfnudelpfanne mit Tomaten, Sahnesoße, Mozzarella und Rucola ist vegetarisch. Das Rezept ist in nur 15 Minuten zubereitet und schmeckt köstlich.

CUISINI • einfache & schnelle Rezepte

Ingredients

• 500 g Schupfnudeln (aus dem Kühlregal)

• 250 ml Kochsahne (Cremefine 15%)

• 20 kleine Tomaten

• 1 Zehe Knoblauch

• 125 g Mini-Mozzarella (abgetropft)

• 1 EL Tomatenmark

• 1 EL Öl *

• ½ TL Salz

• 1 Prise Pfeffer

• etwas Rucola (optional)

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