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Heidelbeer-Macarons | Rezept | Macarons selber machen, Macarons, Macarons rezept
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kuechengoetter.de
Heidelbeer-Macarons
22 ratings
· 15hr 38min
Die Heidelbeeren sorgen hier für die fantastische lila Färbung der kleinen Leckerbissen, die so zum absoluten Hingucker werden.
kuechengoetter
K
Küchengötter
Ingredients
Ingredients
• 125 g Heidelbeeren (frisch oder TK)
• 1 EL Orangensaft
• 60 g Gelierzucker 2:1
• 50 g gemahlene blanchierte Mandeln
• 50 g Puderzucker
• 30 g Eiweiß (ca. 1 Ei Größe M, 3 - 5 Tage alt)
• 13 g Zucker
• lila Lebensmittelfarbe
• blaue Lebensmittelfarbe
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