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Himbeer Cheesecake im Glas | Sommer Dessert | einfacher Nachtisch | erfrischend leichtes Sommerezept
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Dieses leckere Rezept für den Himbeer Cheesecake im Glas schmeckt fruchtig, leicht und ist sehr einfach und schnell zubereitet. Das Sommer Dessert ist perfekt für jeden Geburtstag oder jede Party.
Ingredients
Ingredients
• 120 g Butterkekse
• 50 g Butter (flüssig)
• 500 g Speisequark (20%)
• 500 g Mascarpone
• 200 g Schlagsahne
• 1/2 Zitrone
• 1 TL Vanille, gemahlen
• 150 g Puderzucker
• 200 g TK Himbeeren
• 50 g Zucker
• 1 TL Speisestärke
• 200 g frische Himbeeren
• Minze