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Cheeseburger-Auflauf
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Diese Cheeseburger mit saftiger Hackfleisch-Füllung und Käse lassen sich ganz einfach im Backofen zubereiten und sind ein leckerer Partysnack. Der Cheeseburger-Auflauf eignet sich als Snack oder Fingerfood und schmeckt der ganzen Familie. #Partyrezept #Rezeptidee #Rezept #Burgerrezept #Hackfleischrezept
Ingredients
Ingredients
• etwas Fett
• 250 ml Wasser
• 60 g Butter oder Margarine
• 500 g Weizenmehl
• 1 Würfel Dr. Oetker Frische Hefe
• 2 TL Salz
• 2 Pr. Zucker
• 1 Eiweiß (Größe M)
• 2 Zwiebeln
• 3 EL Speiseöl
• 1 kg Hackfleisch vom Rind
• 2 EL Tomatenmark
• 200 g Gewürzketchup
• 2 EL Senf
• 4 EL Flüssigkeit aus dem Gurkenglas
• etwa 1 TL Salz
• frisch gemahlener Pfeffer
• 1 Eigelb (Größe M)
• kaltes Wasser
• etwa 1 EL Sesamsamen
• Chiliflocken
• 2 Zwiebeln
• 150 g eingelegte Gurkenscheiben (Abtropfgew.)
• etwa 180 g Schmelzkäsescheiben z. B. Cheddar (etwa 8 Scheiben)
• etwa 100 g Gewürzketchup
• einige Blätter Eisbergsalat