Feine Rhabarbertarte mit Baiserhaube | Rezept | Kuchen und torten rezepte, Rhabarbertarte, Kuchen und torten
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a piece of pie sitting on top of a white plate
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verenasblogschoenedinge.com

Feine Rhabarbertarte mit Baiserhaube

· 12 servings
Eine klassische Tarte mit Rhabarber ist perfekt bei frühlingshaftem Wetter und passt immer. Logisch muss auch diesen Frühling der Rhabarber zum Einsatz kom
Verenasblogschoenedinge
Verena

Ingredients

Ingredients
• 250 g Mehl
• 125 g weiche Butter
• 60 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• 4 Stangen Rhabarber
• 150 ml Sahne
• 100 g Schmand
• 100 g griechischer Joghurt
• 3 EL Speisestärke
• 100 g Zucker
• 2 TL Vanillezucker oder Vanilleextrakt
• 3 kalte Eiweiss
• 100 g Zucker
• 1 Prise Salz
• Butter für die Tarteform

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