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einfachbacken.de

Schwarzwälder-Kirsch-Plätzchen – das beste Rezept

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· 1hr 30min · 45 servings
Schwarzwälder-Kirsch-Plätzchen sind eine leckere Variante des Torten-Klassikers. Zarte Mürbeteig-Plätzchen werden mit einer weißen Schokocreme und Sauerkirsch-Konfitüre gefüllt. Dieses Rezept werden alle lieben!
einfachbacken
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Ingredients

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• 300 g Weizenmehl (Type 405)
• 100 g Puderzucker
• 3 EL Backkakao (ca. 20 g)
• 1 Prise Salz
• 180 g kalte Butter
• 1 Ei (Gr. M)
• 200 g weiße Kuvertüre
• 100 g Sahne (alternativ: Butter
• siehe Tipp)
• 150 g Sauerkirsch- Konfitüre
• 2 EL Kirschwasser
• Etwas Mehl zum Arbeiten

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