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Proteinbombe: Buchweizenrisotto mit Pilzen | Gesunde rezepte, Vegetarisch kochen, Vegetarische rezepte abendessen
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Food And Drink
a pan filled with mushrooms and greens on top of a wooden table
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heimgourmet.com

Proteinbombe: Buchweizenrisotto mit Pilzen

Risotto muss nicht immer mit Reis gekocht werden. Heute kochen wir mal mit Buchweizenkörnern. Die kleinen, dreikantigen Nüsschen haben nicht nur einen einmaligen Geschmack, mit viel Vitamin-E, Kieselsäure und essentiellen Aminosäuren machen sie auch klug und schön. Worauf warten wir? Ran an die Töpfe...
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