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Joghurtkruste - Hexenküche.de | Rezept | Brot rezept einfach, Brot backen rezept einfach, Brot selber backen rezept
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Food And Drink
a loaf of bread sitting in a bowl on top of a wooden table next to an orange plate
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diehexenkueche.de

♥ Joghurtkruste ♥ das beste und einfachste Brot das ich je gegessen habe.

56 ratings
· 2hr 37min · 1 serving
Dieses Brot ist einfach der Hammer. Innen schön weich und außen knusprig. Die Joghurtkruste ist ein wirklich tolles Brot und das Rezept ist so einfach. Zum backen verwende ich meinen Römertopf. Aber auch im Zaubermeister von Pampered Chef oder einem Gusseisen Bräter erzielt man tolle Ergebnisse.
die_hexenkueche
Hexenküche

Ingredients

Ingredients
• 240 g Wasser
• 10 g Hefe
• 350 g Weizenmehl (Type 550)
• 150 g Roggenmehl (Type 1150)
• 100 g Naturjoghurt
• 2 TL Salz
• 1 TL Honig
• 1 TL Backmalz ((optional))
• 2 EL weißen Balsamicoessig (oder einen anderen Essig)

21 Comments