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Spinatknödel mit Parmesan
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Spinatfreunde aufgepasst: Hier kommt dein Lieblingsgemüse in Knödelform auf den Teller. Ein herrlich grüner Hingucker!
Ingredients
Ingredients
• 225 g Weißbrot vom Vortag
• 130 ml Vollmilch
• 300 g gehackter TK-Spinat
• 2 kleine Zwiebeln
• 2 EL Butter
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Eier
• Salz
• Pfeffer
• 1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss
• 4 EL Mehl
• 75 g frisch geriebener Parmesan