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Cremiges Paprika-Zucchini-Hähnchen – Sämig, Würzig | Rezept in 2025 | Gesunde rezepte, Leckere gesunde rezepte, Gesund kochen rezepte
a blue plate topped with chicken and veggies next to rice
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ellarezepte.com

Cremiges Paprika-Zucchini-Hähnchen mit Jasminreis | Saftig & Aromatisch

45min · 4 servings
Ein cremiger Genuss: Zartes Hähnchen mit Paprika und Zucchini in einer sahnigen Sauce, serviert mit duftendem Jasminreis. Perfekt balanciert – mild-würziges Aroma, knackiges Gemüse und saftiges Fleisch. Ideal für sättigende Familienabende! Zutaten: 600 g Hähnchenbrust, gewürfelt 2 Paprika, in Streifen 2 Zucchini, in Scheiben 200 ml Sahne Das Gericht überzeugt durch die cremige Sauce, die sich mit dem saftigen Hähnchen und dem knackigen Gemüse verbindet. Der aromatische Jasminreis rundet…
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Ingredients

Ingredients
• Für den Reis:
• 250 g Jasminreis
• 500 ml Wasser
• 1 Prise Salz
• 1 TL Butter (optional)
• Für das Hähnchen-Gemüse-Gericht:
• 2 Hähnchenbrustfilets
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 kleine Zucchini
• 1 Zwiebel
• 2 EL Öl zum Braten
• 200 ml Gemüsebrühe
• 200 ml Sahne
• 2 EL Ajvar (mild oder scharf)
• 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 TL Speisestärke (optional, zum Andicken)

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