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Pikante Schinken-Käse-Stangerl
several trays of hot dogs and buns with toppings on them, ready to be baked
backenmitchristina.at

Schinken-Käse-Stangerl - Backen mit Christina

87 ratings
· 1hr 25min
Hier gibt es mal wieder ein Rezept für ein pikantes Gebäck, das sich ideal zur Vormittagsjause oder auch als Snack für zwischendurch eignet! Für die Füllung kann man wunderbar Reste verwerten. Schinken, Käse, Speck, jegliches Gemüse: Jeder darf hier seiner Fantasie freien Lauf lassen!
Sandraheider
Sandraheider

Ingredients

Ingredients
• 120 g lauwarme Milch
• 180 g lauwarmes Wasser
• 500 g Weizenmehl 700 / Dinkelmehl 900
• 10 g Salz
• 10 g Backmalz
• 20 g zimmerwarme Butter
• 10 g frische Germ
• 150 g fein geschnittener Schinken
• 150 geriebener Käse
• 0.5 Paprika (in kleine Würfel geschnitten)
• 26 g Frischkäse
• frische Kräuter nach Belieben

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