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Einfache Brioche Kipferl (mit Zubereitungsfotos!) | Flowers in the Salad | Rezept | Kochen und backen rezepte, Essen und trinken, Kipferl
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breads with sesame seeds are on a sheet of wax paper next to a knife
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flowersinthesalad.com

Einfache Brioche Kipferl (mit Zubereitungsfotos!) | Flowers in the Salad

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· 10hr 50min · 12 servings
Weiche, einfache Brioche Kipferl mit Hagelzucker sind eines der beliebtesten Gebäcke bei uns und das zu Recht! Sie sind unglaublich gut, fluffig weich und haben trotzdem "Biss".
FoodblogFITSF
Flowers in the Salad

Ingredients

Ingredients
• 500 g Weizenmehl (Type 700)
• 280 ml Milch (lauwarm)
• 8 g frische Hefe (oder 2 Gramm Trockenhefe)
• 60 g Butter (Zimmertemperatur)
• 70 g Zucker (Rohrohrzucker oder Kristallzucker)
• 10 g Salz
• 1 EL Honig
• 1 Stück Ei (am besten Bio)
• 2 EL Milch
• Hagelzucker

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