Spaghetti Frutti di Mare

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· 35min · 4 servings

Meeresfrüchte-Liebhaber werden ihre helle Freude an diesem Rezept haben. Neben sanft gegarten Meeresfrüchten wird die Pasta-Sauce mit viel Knoblauch und Olivenöl, sowie Tomaten und frischer Petersilie verfeinert. Urlaubsfeeling pur!

foodish.cooking

Ingredients

• 500 g Meeresfrüchte, gemischt (z. B. Miesmuscheln, Garnelen, Tintenfischringe usw. - alternativ TK)

• 2 Stk. Schalotten

• 4 Stk. Knoblauchzehen

• 250 g Kirschtomaten

• 400 g Tomaten, passiert (bei Saison auch frische, reife Tomaten)

• 1 Bd. Petersilie, glatt

• 100 ml Weißwein, trocken

• 4 EL Olivenöl

• 3 EL Zitronensaft, frisch gepresst

• 400 g Spaghetti

• 2 EL Balsamico, hell

• Salz, Pfeffer

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Spaghetti Frutti di Mare

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· 35min · 4 servings

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Ingredients

• 500 g Meeresfrüchte, gemischt (z. B. Miesmuscheln, Garnelen, Tintenfischringe usw. - alternativ TK)

• 2 Stk. Schalotten

• 4 Stk. Knoblauchzehen

• 250 g Kirschtomaten

• 400 g Tomaten, passiert (bei Saison auch frische, reife Tomaten)

• 1 Bd. Petersilie, glatt

• 100 ml Weißwein, trocken

• 4 EL Olivenöl

• 3 EL Zitronensaft, frisch gepresst

• 400 g Spaghetti

• 2 EL Balsamico, hell

• Salz, Pfeffer