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Erntefrische Zucchini: Als Duo mit Lachs aus der Pfanne das perfekte Gericht für heiße Sommertage | Rezept | Rezepte, Alltagsgerichte, Einfache gerichte
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Food And Drink
a bowl filled with meat and vegetables on top of a table
bildderfrau.de

Erntefrische Zucchini: Als Duo mit Lachs aus der Pfanne das perfekte Gericht für heiße Sommertage

Für unsere heißgeliebte Lachspfanne mit Zucchini brauchst du nur wenige Zutaten. Gesund, simpel und so köstlich – einfach das perfekte Gericht für stressige oder heiße Tage.
bildderfrau
BILD der FRAU

Ingredients

Malzemeler
• 1 Knoblauchzehe
• 75 ml Gemüsebrühe
• 100 g Lachsfilet
• 3 Lauchzwiebeln
• 1 TL Keimöl (z.B. von Mazola)
• Salz, Pfeffer
• Thymian (frisch oder getrocknet)
• 300 g Zucchini
• 30 g Vollkorn-Schnellkochreis (8 bis 10 Minuten Garzeit)
• 100 g stückige Tomaten (Dose/Tetrapack)
• 1 TL Tomatenmark

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