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Saftiger Mohnkuchen Rezept mit Streusel, Schmand, Mürbeteig und Mohnback | Rezept | Mohnkuchen rezept, Mohnkuchen mit streusel, Saftiger mohnkuchen
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Food And Drink
an uncooked pie crust in a black pan
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Saftiger Mohnkuchen Rezept mit Streusel, Schmand, Mürbeteig und Mohnback

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· 1hr 0min
Dies ist ein Rezept für einen saftigen Mohnkuchen mit Mürbeteig und Streusel. Es wird bei diesem Rezept eine backfertige Mohnfüllung verwendet wie zum Beispiel Mohnback (fertig gemahlen und gesüßt). Alternativ kannst du auch ganzen Mohn nehmen, und den Mohn selbst mahlen. Du solltest dann zusätzlich 100 g Zucker in die Mohnkuchen Füllung geben. Durch das Mandelöl-Aroma bekommt der Mohnkuchen einen leckeren Marzipan-Geschmack. In die Füllung kommt Schmand, so wird der Mohnkuchen schön saftig.
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Rezeptschachtel

Ingredients

Ingredients
• Für den Mürbeteig: 250 g Weizenmehl Type 405 1 Teel. Backpulver 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei 150 g Butter oder Margarine Für die Mohnfüllung: 0,75 Liter Milch 75 g Zucker 100 g Butter 1/3 Fläschchen Bittermandelöl-Aroma 1 Prise Salz 150 g Weizen-Grieß 2 Packungen (je ca. 250 g) backfertige Mohnfüllung, gemahlen und gesüßt, z.B. Mohnback, Mohnfix 50 g Rosinen 1 Becher (200 g) Schmand 3 Eier Für die Streusel: 100 g Butter 80 g Zucker 1 Prise Salz 150 g Mehl

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