Gnocchi-Auflauf mit buntem Gemüse | Rezept | Rezepte, Gnocci rezept, Essen rezepte
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an image of a casserole dish with vegetables in it
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Gnocchi Auflauf Rezept mit buntem Gemüse I Gnocchi Auflauf vegetarisch als Familiengericht

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· 35min
Einfaches Rezept für einen gesunden Gnocchi-Auflauf mit buntem Gemüse wie Paprika, Möhre und Bohnen, den Kinder und Erwachsene lieben. Familienkost.de, Gnocchi Auflauf, Gnocchi Rezept, Gnocchi Gerichte, Ofengerichte, Auflauf Rezepte, Ofen Rezepte, Gnocchi Auflauf vegetarisch, Mittagessen Familie, Kartoffel Rezepte, Herbst Rezepte, Gnocchi Auflauf Rezept
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Ingredients

Ingredients
• 1 kg Gnocchi (gern auch selbstgemacht nach meinem Gnocchi-Rezept)
• 1 Zwiebel (oder Schalotte)
• 1 Knoblauchzehe
• 200 ml Sahne
• 2 Möhren
• 1 Paprika
• 200 g Bohnen (frisch oder tiefgekühlt)
• 1 EL Olivenöl (zum Braten)
• 1 EL Gemüsebrühpulver (oder unsere Gemüsepaste)
• frische Kräuter (der Saison bspw. Thymian oder Petersilie)
• 200 g geriebener Käse (Gouda)

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