Der beste Waffelteig, der immer gelingt

20min · 4 servings

Das Geheimnis saftiger Waffeln ist der richtige Waffelteig! Mit diesem einfachen und gelingsicheren Waffelrezept lassen sich Teig und Waffeln blitzschnell zubereiten.

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Ingredients

Malzemeler

• 125 g zimmerwarme Butter oder Margarine, alternativ 100 g geschmacksneutrales Pflanzenöl

• 2-3 Eier oder eine passende Ei-Alternative

• 250 g Mehl - zum Beispiel Weizenmehl 405 oder Dinkelmehl 630

• 200 ml Milch oder eine pflanzliche Milchalternative

• 100 ml Sprudelwasser oder Leitungswasser

• 50 g Zucker oder eine Zuckeralternative

• ½ Päckchen (circa 7 g) Backpulver

• optional gemahlene Vanilleschote, Vanillezucker oder Vanilleextrakt nach Geschmack

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