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Snickers-Torte: Rezept für eine himmlische Schoko-Karamell-Torte
a slice of chocolate cake on a plate
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backen-mit-spass.de

Snickers-Torte - Rezept

Eine herrliche Erdnuss-Karamell-Schoko-Torte mit fluffigem Schoko-Biskuit, einer Karamell-Erdnuss-Schicht und zarter, cremiger Sahne-Frischkäsecreme. Die Torte wird mit einer Vollmilch-Ganache überzogen und großzügig mit Erdnuss-Stückchen bestreut. Die Kombination von Erdnüssen, Karamell und Schokolade ist einfach großartig. Ein außergewöhnlicher Genuss durch süß-salzige Note. Die Torte kann auch komplett glutenfrei gebacken werden. In diesem Fall bitte alle verwendeten Zutaten auf ihre…
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Backen mit Spaß

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Ingredients

Ingredients
• Für den Biskuit (Springform 20cm Durchmesser):
• 4 Eier (Größe M), zimmerwarm
• 130 g Zucker
• 120 g Weizenmehl
• 10 g Kakao
• 20 g Butter
• Für die Frischkäse-Sahne-Creme:
• 300 g Doppelrahm-Frischkäse oder Mascarpone, gekühlt
• 300 g Schlagsahne, gekühlt
• 3 gehäufte EL Puderzucker (für Mascarpone nur 1- 2 EL Puderzucker)
• Für die Tränke:
• ca. 100 ml schwarzer Tee
• Für die Vollmilch-Ganache:
• 300 g Vollmilchschokolade
• 120 g Schlagsahne
• Außerdem:
• 300 g Karamell-Kondensmilch (Karamell Milchmädchen)
• 200 g Erdnüsse, geröstet und gesalzen
• etwas Vollmilch- oder Zartbitterschokolade zum Bestreuen (optional)