carrots, potatoes and other vegetables are in a baking pan with herbs on top

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Kürbis Ofengemüse mit Feta - Kochen aus Liebe

Name: Kürbis Ofengemüse mit Feta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 5 Möhren; 3-4 rote Bete; 3 Pastinaken; 1 Gemüsezwiebel; 1/2 Butternut Kürbis (klein ); 1/2 Hokkaido Kürbis (klein ); 5 Kartoffeln (kleine Drillinge ); 2 Knoblauchzehen; frischer Thymian; 40 ml Olivenöl; 1/2 Chilischote (rot); Salz (grobes Meersalz); 0,5 TL Parikapulver (ich nehme gern Rauchpaprika ); 1 EL Kräuter der Provence; Pfeffer (bunt z.b. Steakpfeffer); 80 g Feta

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· 55min · 4 servings

Herbstliches Kürbis Ofengemüse mit Feta vom Blech. Für das einfache Rezept wird das bunte Gemüse, die Möhren, Kartoffeln, Rotte Bete und der Hokkaido & Butternut Kürbis würzig mit Olivenöl, Thymian, Knoblauch und etwas Chili mariniert. Danach wandert das Gemüseblech bei 180 Grad für ca. 35 Minuten in den Backofen.

Kochen aus Liebe Foodblog - leckere einfache Koch & Back Rezepte

Ingredients

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Kürbis Ofengemüse mit Feta - Kochen aus Liebe

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