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Einfache saftige Bananenmuffins
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Herrlich fluffige, saftige Muffins mit Banane, die nicht nur bei Kindern gut ankommen
Ingredients
Ingredients
• 3 mittelgroße Bananen (sehr reif, ca. 330g netto)
• 250 Gramm Weizenmehl
• 70 Gramm Zucker
• 30 Gramm brauner Zucker
• 1 Esslöffel Zimt
• 2 Prisen Salz
• 1 Teelöffel Vanillepaste (optional)
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Natron
• 2 große Eier
• 120 Gramm Butter (oder 80g Öl)