30min · 12 servings
FÜR DEN BISKUIT:
6 Eier
1 Prise Salz
150 g feiner Zucker
170 g Mehl
1 Pck. Vanillepuddingpulver
1,5 TL Backpulver
FÜR DIE FÜLLUNG:
450 g Erdbeeren, geputzt, gewürfelt
250 g Mascarpone
150 g Magerquark
60 g Zucker
4 EL Milch
4 TL Sahnstandmittel
200 g Sahne
1 Pck. Vanillezucker
FÜR DIE DEKO:
300 g Mascarpone
200 g Sahne
1 TL Sahnstandmittel
2 Btl. Vanillezucker
rosa Lebensmittelfarbe oder rosa Fruchtpulver
ca. 100 g kleine Erdbeeren
Zuckerperlen, weiß, verschiedene Größen
AUSSERDEM:
1 Springform (24 cm)
1 Tortenring
1 Tortenplatte
Messer, Tortenspachtel, Tortenkarte
1 Spritzbeutel inkl. Sterntülle
Die komplette Anleitung gibt es auf: https://www.fleurop.de/rezept-idee-muttertag-herz-torte-backen/