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Topfenstrudel - Backen mit Christina
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backenmitchristina.at
Topfenstrudel - Backen mit Christina
107 ratings
· 1hr 0min
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Anneliese Bründl
Ingredients
Ingredients
• 250 g Weizenmehl 700
• 1 EL Öl
• 5 g Salz
• 125 g Wasser
• 100 ml Öl zum Bestreichen
• Mehl zum Ausziehen
• geschmolzene Butter zum Bestreichen
• 2 Eier
• 500 g Topfen
• 100 g Staubzucker
• 10 g Vanillezucker
• 50 g weiche Butter
• Saft einer halben Zitrone
• Rosinen nach Wunsch
• Rum nach Wunsch
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