Linsenbällchen in Currysauce | Rezept in 2025 | Vegetarische rezepte abendessen, Gesunde rezepte, Rezepte abendessen
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a pan filled with meatballs and mushrooms next to rice
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Linsenbällchen in Currysauce

Viele von euch habe sich das Rezept zu den Linsenbällchen gewünscht. Und ich muss sagen, es ist auch wirklich toll…. und auch noch gesund. Die kleinen Pr
Gertrude
Gertrude

Ingredients

Ingredients
• ✔️200g rote Linsen
• ✔️1 Zwiebel, würfeln
• ✔️1 Knoblauchzehe, fein hacken
• ✔️1 cm frischer Ingwer, fein hacken
• ✔️1 EL Tomatenmark
• ✔️50g Kichererbsenmehl
• ✔️1/2 TL Kreuzkümmel
• ✔️1/2 Bund glatte Petersilie
• ✔️Pfeffer und Salz
• ———————————————-
• ***Zutaten für die Currysauce
• ✔️1 kleiner Stangensellerie, Ringe schneiden
• ✔️2 Karotten, würfeln
• ✔️5 braune Champignons, Scheiben schneiden
• ✔️200ml Gemüsebrühe
• ✔️400ml Kokosmilch
• ✔️1 1/2 TL rote Currypaste
• ✔️1 TL Currypulver
• ✔️1/2 TL Kurkuma

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