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Rinderroulade wie bei Oma – so lecker wie früher | DasKochrezept.de – Kochrezepte, Saisonales, Themen & Ideen | Rezept | Rinderrouladen, Lecker, Rezepte
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some food is on a white plate with sauce
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Rinderroulade wie bei Oma – so lecker wie früher | DasKochrezept.de – Kochrezepte, Saisonales, Themen & Ideen

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· 2hr 30min · 2 servings
Typische, leckere Hausmannskost: Rinderrouladen. Mit diesem Rezept und ein wenig Geduld gelingt die Zubereitung garantiert – und schmeckt so wie bei Oma. Perfekt geeignet als Sonntagsessen oder auch für besondere Anlässe.
einfachkochenDEE
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Ingredients

Składniki
• 3 Stk. Rinderroulade
• 5 EL Senf
• 2 Stk. Zwiebel (gewürfelt)
• 50 g Speck (gewürfelt)
• 3 Stk. Essiggurke (gewürfelt)
• etwas Salz und Pfeffer
• 1 Bd. Suppengrün
• etwas Öl (zum Anbraten)
• etwas Fett (zum Anbraten)
• 500 ml Brühe
• etwas Crème fraîche (nach Geschmack)
• etwas Saucenbinder (dunkel)

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