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Kichererbsensalat mit Avocado, Gurke, Tomaten, Mozzarella & Zitronen Vinaigrette | Kichererbsensalat, Leckere salate, Kichererbsen salat
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waseigenes.com
Kichererbsensalat mit Avocado & Mozzarella – schnell & lecker!
1 rating
· 20min
· 4 servings
Proteinreicher & vegetarischer Salat, steht in 15-20 Minuten auf dem Tisch! Schnell, gesund & lecker!
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Ingredients
Ingredienser
• 1 Dose Kichererbsen
• 1 reife Avocado
• 1 Kugel Mozzarella
• 1 Salatgurke
• 500 g Tomaten
• 1 Bio Zitrone
• 3 Bund glatte Petersilie
• 3 EL Olivenöl
• Salz & Pfeffer
• 2 EL Zitronensaft
• 2 EL lauwarmes Wasser
• 2 EL Olivenöl
• Abrieb einer Bio Zitrone
• Salz & Pfeffer
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