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Bio Roggenmehl 2500 (Schwarzroggenmehl) - 5 Kg

Bio-Roggenmehl R2500. Schwarzroggenmehl ist eine ideale Ergänzung zum Backen mit Roggenmehl. Durch die Zugabe von ca. 10 % dieses Mahlgrades auf die Roggenmehlmenge bekommt das Brot eine dunklere Farbe und mehr Geschmack. Schwarzroggenmehl ist das dunkelste unter den Roggenmehlen und wohl die Ursache für die Bezeichnung Schwarzbrot. Rezepte mit Roggenmehl R2500: Roggenmischbrot (Sauerteig Rezept) König Ludwig Brot (Sauerteig Rezept) Roggenbrot mit Malzstück (Sauerteig Rezept) Die Hans…
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Feta Cheese
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