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Rucola-Mango-Salat mit Pinienkernen | Rezept | Leckere salate, Salate rezepte gesund, Mango salat

a salad with oranges, avocado and spinach in it on a plate

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Rucola-Mango-Salat mit Pinienkernen

13 ratings

· 15min · 4 servings

Mein fruchtiger Rucola-Mango-Salat ist schnell gemacht und ein herrlich erfrischender Sommersalat vollgepackt mit gesunden Zutaten.

Gaumenfreundin Foodblog - schnelle & einfache Rezepte

Ingredients

Ingredients

• 150 g Rucola

• 1 Mango

• 1 Avocado

• 125 g Mini-Mozzarella-Kugeln

• 20 g Pinienkerne

• 1/2 Orange

• 1 EL Olivenöl

• 1 EL Balsamico Bianco

• 1 TL Ahornsirup (oder Honig)

• Salz und Pfeffer

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