Farfalle Pasta mit Burrata

30min · 4 servings Diese Pasta gehört zu den einfachsten Rezepten die ich gemacht habe, aber der Geschmack ist der Hammer. Zutaten: • 120g Pasta • 100g Spinat • 150g Tomaten (gelbe & rote) • 130g leichte Sahne • 1 Burrata • 1 TI Tomatenmark • 30 g Parmesan • 2 El Olivenöl • Wasser (so viel bis die Nudeln leicht schwimmen) • Basilikum • Chili Flocken, Salz, Pfeffer So einfach geht's: Wir geben einfach alle Zutaten in die Pfanne außer dem Tomatenmark und Parmesan. Ihr könnt theoretisch auch alles reinmachen, hab das Tomatenmark nur vergessen zu Beginn. Sobald das Wasser anfängt zu kochen und die Nudeln fast durch sind, Parmesan reingeben, kurz umrühren bis die Nudeln „al dente" sind und genießen. Wie findet ihr so einfache Rezepte? Viel Spaß beim nachmachen, euer Stefano ?